Horchata de Mango, Zanahoria y Cúrcuma
Esta bebida es Tridoshica ayuda a hidratar los tejidos, previene el deterioro de los huesos y articulaciones, estimula el desarrollo del organismo y ayuda a combatir la gastritis y ardor estomacal.
Nota : Kapha puede diluirla con agua y agregar cúrcuma.
Lo que necesitas:
1 pza de mango
1 zanahoria
½ cucharadita de cúrcuma
1 taza de cebada
2 vasos de agua mineral
Receta:
Dejar la cebada toda la noche en remojo. Elimina el agua y vierte la cebada en una licuadora. Agrega los demás ingredientes: mango, zanahoria, cúrcuma y el agua mineral. Licúa bien.
Esta receta es de @naturaleza_ayurveda síguela para profundizar en tus conocimientos sobre Ayurveda. Conoce más de Celia en mis highlights de colaboradores.